#Greçka

image

Bilgi

Ülkemizde yeni yeni tanınmaya başlayan karabuğday bir diğer adı ile greçka market raflarında yerini almaya başladı. Karabuğday hem lezzetli, hem de çok faydalı bir üründür. Diğer tahıllarla kıyasla karabuğdayın bünyesinde çok miktarda protein vardır. Ukrayna menşeili olup ülkemizde Konya Karaman bölgesinde sıkça yetiştirilmektedir.